Word ondergedompeld in de Toscaanse keuken
Wilt u Toscane niet alleen zien, maar echt proeven? Tijdens onze Gourmet Weken wordt het Palazzo omgetoverd tot het culinaire hart van de regio. Of u nu kiest voor de frisse Lentegastronomie of de rijke smaken van de Herfst; wij wentelen u en een select gezelschap van zes koppels een week lang in gastronomische watten.
Drie keer gastronomie
Drie avonden per week vieren we de Italiaanse traditie aan de lange tafel. We starten ontspannen bij de knisperende haard in het Frescosalon met een aperitief, waarna u aanschuift in de Ridderzaal voor een licht-gastronomisch festijn.
Drie verfijnde diners: Geniet drie avonden van een met zorg samengesteld 3-gangenmenu, bereid met de oogst van het seizoen.
Wijnbegeleiding: Dirk verzorgt de begeleiding met gespecialiseerde wijnen uit onze kelder (tegen webwinkel-tarieven), van een verrassend aperitief tot een authentiek digestief.
De sfeer: Een onvergetelijke kruisbestuiving tussen historische grandeur en eigentijdse creativiteit.
“Annemie en Dirk doen er alles aan om je direct thuis te laten voelen in hun prachtige palazzo. We werden warm ontvangen en heerlijk verwend door de kookkunsten van Annemie. En wanneer Dirk vol passie over zijn biologische wijnen vertelt, kun je niet anders dan enthousiast worden”
Het Toscane van uw dromen
Overdag heeft u alle vrijheid om de schatten van de regio te ontdekken. Met onze minutieuze wegwijsgids vindt u moeiteloos de mooiste routes naar Firenze, Siena, San Gimignano en Volterra. Ontmoet de beste ijsmaker ter wereld, proef pecorino bij de boer, of verken de Chianti-wijnroute langs trotse kastelen.
Authentieke adresjes en picknicks
Voor de avonden dat u niet bij ons dineert, hebben we onze favoriete 'geheimtips' verzameld. Van de typische boerenkeuken in Montaione tot een sfeervolle pizzeria in Iano.
Tip: Zin in een rustige avond? Gebruik onze gastenkoelkast en het servies voor een gezellige picknick met lokale delicatessen op het terras, vergezeld van een fles Chianti uit onze antieke kelder.
Praktisch & prijzen
Tarieven
Per week, op basis van 2 personen (incl. ontbijt & diners):
| Prijs per week | |
|---|---|
| Originele suites | € 2.050,- |
| Romantische suite | € 2.554,- |
Prijsopbouw: Suitetarief + € 129,- p.p. voor de gastronomische avonden (excl. dranken). Voor de 10-daagse herfsteditie geldt een herberekend suitetarief op aanvraag.
Beschikbare data 2027
Lentegastronomie: 1 – 8 mei
7-Daagse Herfstgastronomie: 25 september – 3 oktober
Of als 10-Daagse: 25 september – 5 oktober
