KNACK Weekend – Vlaamse gastvrijheid in Toscane

I Fiamminghi bouwde op een merkwaardige locatie een eigenzinnig logeerconcept uit.

Het mooiste terras van Toscane ligt niet in Siena en evenmin in Firenze, maar wel bij het palazzo van I Fiamminghi in Montaione. Het ongewone gebouw werd opgetrokken in 1909 en maakte roerige tijden mee. Aan het begin van deze eeuw kochten Dirk en Annemie het pand. Sindsdien ontvangen de Vlaamse eigenaars er hun gasten en voeren ze tijdens de winters restauratiewerken uit.

Het kasteel telt zes suites, elk met een eigen karakter. Ze zijn historisch ingericht, met hier en daar een moderne toets. In de romantische suite op de eerste verdieping, versierd met mooie trompe-l'oeils op het plafond en een modern hemelbed, staan bovendien een vleugelpiano en een open haard. De badkamer heeft een onyxen vloer met bad en douche.

Vanuit de kamer kijk je uit op het zwembad, maar het mooiste zicht krijg je als je de trap naar het dak van de toren beklimt. Onderweg passeer je de biljartkamer, en de mooiste ruimte is het salon op de begane grond, met authentieke fresco's, een klein haardvuur, een smeedijzeren kroonluchter en “de ongeëvenaarde sfeer van weleer”. Wijnliefhebber Dirk ontkurkt wel eens een zeldzame fles samen met de gasten, of serveert na het diner zelfgemaakte limoncello.

Het ontbijt is rijkelijk, met elke dag een verrassing die de hand van Annemie verraadt. Verblijven kan enkel per week, vaak rond een thema van cultuur of gastronomie. De gastheer begeleidt zijn gasten persoonlijk per minibus naar de mooiste en minder bekende plekjes van Toscane.

Via Palagio 52, I-50050 Montaione (prov. Firenze), Italië, +39 320 083 57 08, www.ifiamminghi.it

Suites vanaf 1246 euro per week (ontbijt inbegrepen).

Oorspronkelijke tekst: Pierre Darge, verschenen in Knack Weekend, 27 november – 3 december 2013.